martedì 17 giugno 2014

Torta alla fragola


Ciondoli rossi, sono chiamate così! Considerate il frutto del cuore e della passione per colore e forma. Si  tratta di una pianta spontanea ma non sincera infatti la parte rossa costituisce i falsi frutti, in realtà un ingrossamento dell'infiorescenza. I frutti sono gli acheni, cioè i puntini gialli presenti sulla superficie. Ricche di vitamina C, ferro, potassio, fosforo e magnesio, fibre e poche calorie; piene di antiossidanti che ci tengono giovani e controllano il sistema cardiovascolare. Piene di piccoli puntini che non si possono spremere, si mangiano perchè è impossibile toglierli. Rimuovere con del filo interdentale prima di un incontro al vertice o galante, mantengono alito fresco e rafforzano la memoria. Se volete dimenticare provate con una bottiglia di champagne. Bisogna tenere duro e aspettare fino a Maggio per ritrovare il loro dolce sapore.